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Salade de chou chinois
💡4 - Des idées pour optimiser vos apports en calcium ! 💡 👉 Salade de chou chinois : 1 champion des apports en calcium. 🦸 - 4 à 5 feuilles de chou chinois 🥬🥬🥬🥬 - vinaigrette à la purée de sésame - graines pour mélange à salade Détailler le chou en petits morceaux, assaisonnez d’une vinaigrette au tahin (ou autre). Parsemez l’assiette d’un mélange de graines pour salade. Le chou chinois peut vous servir de base pour une salade composée et remplacer la salade ver

Claire Rasiah
5 janv.1 min de lecture


Vinaigrette "enrichie en calcium"
💡3 - Des idées pour optimiser vos apports en calcium ! 💡 👉 Une vinaigrette à la purée de sésame -tahin- : 1 champion des apports en calcium. 🦸 -1 quantité* de purée de sésame 🥄 - 3 quantités d’huile de colza 🟡🟡🟡 - 1 quantité de vinaigre de pomme 🟠 - Sel et poivre à discrétion 🧂 Délayer le tahin avec l’huile à l’aide d’une fourchette puis ajouter le vinaigre, le sel et le poivre. Bien fermer le contenant et agiter vigoureusement. Bien agiter avant de servir.

Claire Rasiah
13 oct. 20252 min de lecture


Yaourt "enrichi en calcium"
💡2 - Des idées pour optimiser vos apports en calcium ! 💡 👉 Une collation avec un yaourt, des amandes, de la cannelle, des graines de...

Claire Rasiah
29 sept. 20251 min de lecture


Poêlée de chou chinois
💡1 - Des idées pour optimiser vos apports en calcium ! 💡 👉 Recette avec le chou chinois, le thym et les graines de sésame : 3...

Claire Rasiah
19 sept. 20251 min de lecture


🍽 Idée salade « digeste »💡-faible en fodmaps-
Pour une grosse salade pour 8-10 personnes environ : - 500 gr de haricots verts surgelés (ou frais) - 500 gr de patates douces - 4...

Claire Rasiah
20 mai 20251 min de lecture


Muffins
#gouterpeusucré #gouterIGbas #recettesaine - 250 gr de farine T110 - 100 gr de beurre mou - 2 œufs Bleu Blanc Cœur - 140 gr de sucre...

Claire Rasiah
28 avr. 20201 min de lecture


Poêlée de courgettes
#cuisinerleslégumes #courgettes #recettesaine - 4 courgettes - 2 carottes - 1 petit fenouil - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 branche de...

Claire Rasiah
20 avr. 20201 min de lecture


Sauce Tomate
#nutritionsanté #recettesaine #antioxydants Quantités pour 1,5 kg de sauce tomate soit 4 ou 5 pots "de confiture". - 800 gr de tomates -...

Claire Rasiah
28 août 20191 min de lecture
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