Les 4 saisons de la neuro-nutrition 2/4
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Cuisiner les légumes d'hiver et approfondir l'impact de l'alimentation sur notre santé : tel était le leitmotiv de l'intervention du 23 janvier dernier au ClubhouseFrance à Paris.
Nous avons dans un premier temps investi la cuisine pour la préparation du repas!
Au menu :
- Salade de choux à la grenade
- Rillettes de sardines
- Dégustation de pommes
Les différents préparatifs ont donné lieu à des échanges et des questions sur l'impact de notre alimentation sur le bon fonctionnement cérébral et psychique. Une bonne occasion de rappeler l'importance des Oméga 3 de sources animales et végétales. Les participants ont pu retrouver à la fin de la soirée les éléments clés abordés dans des fiches pédagogiques.
Le repas partagé a été l'occasion d'un moment de convivialité et de partage de grande qualité! Quel plaisir d'intervenir dans une si bonne ambiance!
Rendez-vous au printemps!
