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  • Claire Rasiah

Gateau au yaourt

Mis à jour : il y a un jour

#gouterpeusucré #densiténutritionnelle #faitmaison


- 1 yaourt (pourquoi pas yaourt maison au lait Bleu Blanc Coeur?)

- 1 pot de sucre complet non raffiné

- 2 pots de farine T110

- 1/2 pot d'huile de colza

- 2 œufs Bleu Blanc Coeur

- 1/2 sachet de levure


En option : 1 pot d'amandes en poudre, 2 pommes, 3 c. à c. de cannelle ou de mélange d'épices pour gâteau, des pépites de chocolat 70%.


1- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. (Bien garder le pot de yaourt qui sert de mesure pour les autres ingrédients.)

2- La gâteau peut être "nature" ou bien aux pommes, à la cannelle, aux amandes, aux pépites de chocolat... Si vous intégrez les pommes au gâteau, disposez-les en lamelles au fond du moule, puis versez la préparation par dessus.

3 - Enfourner à four chaud à 180 ° pendant 40 minutes environ. Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort sèche!


Si vous êtes habitué à manger peu sucré, vous pouvez réduire la quantité de sucre indiquée!




La pratique en Micronutrition et le coaching en Nutrition-Santé ne sont pas des actes médicaux. Ils n’établissent pas de diagnostic et ne remplacent en aucun cas l’avis du médecin, qui est le seul habilité à modifier une ordonnance. Ils sont complémentaires de la médecine conventionnelle.

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