- 1 yaourt (pourquoi pas yaourt maison au lait Bleu Blanc Coeur?)
- 1 pot de sucre complet non raffiné
- 2 pots de farine T110
- 1/2 pot d'huile de colza
- 2 œufs Bleu Blanc Coeur
- 1/2 sachet de levure
En option : 1 pot d'amandes en poudre, 2 pommes, 3 c. à c. de cannelle ou de mélange d'épices pour gâteau, des pépites de chocolat 70%.
1- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. (Bien garder le pot de yaourt qui sert de mesure pour les autres ingrédients.)
2- La gâteau peut être "nature" ou bien aux pommes, à la cannelle, aux amandes, aux pépites de chocolat... Si vous intégrez les pommes au gâteau, disposez-les en lamelles au fond du moule, puis versez la préparation par dessus.
3 - Enfourner à four chaud à 180 ° pendant 40 minutes environ. Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort sèche!
Si vous êtes habitué à manger peu sucré, vous pouvez réduire la quantité de sucre indiquée!

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