- 4 -5 rondelles de butternut
- 1/4 de choux blanc
- 1 fenouil - 1 oignon
- 6 cuillères à soupe d'huile de colza - 2 cc curcuma - 1cc gingembre - 1cc cannelle - Poivre à discrétion 1- Détailler les légumes en morceaux et les faire cuire à la poêle avec les épices. Mettre un peu d'eau et couvrir en début de cuisson. Cuisson à feu doux puis moyen pendant 35 minutes environ. Pour un temps de cuisson plus court, détailler les légumes en petits morceaux.
