
Chou frisé épicé aux champignons
#cuisinerleslégumes #choufrisé #champignons #légumesdhiver 400 gr de champignons 1 chou vert 2 clous de girofle 1 cc de muscade 5 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe de moutarde forte Sel Poivre 1- Rincer les champignons et les découper en 2. (Vous pouvez cuisiner aussi le pied qui est très bon!). Rincer et ciseler le chou en bandes d'environ 1 cm. 2- Mettre l'huile, les clous de girofle, la muscade, le poivre, les champignons et le chou dans la poêle. Couv