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  • Claire Rasiah

Boire festif et santé : les eaux aromatisées

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Plusieurs associations de saveurs :


- Citron/romarin

- Fraise/citron vert/basilic

- Pastèque/concombre/menthe

- Pêche/citron/verveine

- Melon/citron/basilic


À préparer la veille pour le lendemain


1) Placer les herbes aromatiques et les fruits et légumes découpés dans un pichet d’eau et laisser reposer votre boisson entre 2 heures et toute une nuit pour que les arômes aient le temps de bien imprégner l’eau. (Plus laissez infuser, plus les saveurs seront intenses).


2) Ajouter ensuite quelques glaçons avant de servir et dégustez à n’importe quel moment de la journée !


- Pour conserver tous les bienfaits de l’eau aromatisée, éviter de la laisser à température ambiante plus de 5h de suite, la conserver au réfrigérateur dans une bouteille fermée et consommez-la dans les 2 jours qui suivent sa réalisation.


- Vous pouvez varier les plaisirs en préparant les eaux aromatisées avec de l’eau plate ou gazeuse (préférez la Salvetat ou le Perrier qui ne sont pas trop salées).


- Une bonne idée d'activité à faire avec les enfants, selon les herbes et les aromates disponibles dans le jardin !

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